“甜食重症患者的福利,金龙鱼油带你品一品焦糖拔丝地瓜”
生活中总是有那么多时候,你的味蕾渴望糖分的滋润,如果这种现象频繁出现,我想你就是甜食晚期了。 现在,你也沉浸在糖霜和被奶油染色的幻想之间吗? 冷静一点,金龙鱼油给自己做焦糖拔红薯吧!
需要准备的材料如下。
1只红薯,适量黑芝麻,50克焦糖液,40克麦芽糖,30毫升水,20毫升金龙鱼油
今后可以正式制作。
1 .红薯洗后剥皮后,把切好的肉浸入水中,冲洗多余的淀粉质捞出,沥干水分准备。
2 .热腾腾的油锅,在金龙鱼油加热到160℃后,将步骤1的红薯块放入锅里的金龙鱼油中软炸,将金龙鱼油加热到180℃,当地的甜瓜块呈酥脆状后,盛上干油进行准备。
3 .再加热一个锅,把焦糖液和麦芽糖放入锅中,一起煮直到变成焦糖色,然后灭火。
4 .将湿毛巾铺在桌子上,将步骤3的焦糖锅放在毛巾上稳定温度,将步骤2的红薯块放入锅中,均匀地卷上焦糖液。
取一盘,在盘子上涂上薄金龙鱼油后,放入4块红薯,撒上黑芝麻,冷却一下就好了。
只需5个简单的步骤就可以收获甜甜的焦糖拉丝地瓜。 看到盘子里经过金龙鱼油洗礼的拉丝地瓜呈现出诱人的金黄色泽,真想马上尝尝啊。
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