“Chipotle怎么通过使用集中式数字营销策略来留存自己的企业品牌”

纽约作为如今无处不在的高速休闲餐饮界先锋，chipotle在去年开始发生一系列食品安全危机后从缓冲期跌落，复苏之路漫长。 这位家长是一家长期以高质量食材自豪的企业，但高管们在周二的广告周刊上发表讲话时强调，卓越的卷土重来的故事充满了明显的销售增长和股票高价，大大超出了之前流传的企业品牌智慧。

chipotle首席营销官克里斯·布兰德( chibrandle cmo chris brandt )在与代理商venables bell partners的讨论中表示:“我们没有像遇到麻烦时那样进行教育。” 从什么困难时期可以学到越来越多的东西？

在会谈中，高管和venables bell的总经理paul birks-hay概述了chipotle如何通过挑战之前流传的周转方式(如解雇处于衰退期的旧营销商和代理商)来冒险。 例如，贝尔( venables bells )在布兰德( brandt )于年4月加入球队之前是合伙人，但即使重组后，布莱恩·妮可( brian niccol )在被任命为chipotle新任首席执行官之后也留任，

布兰特说:我进来的时候，很多新伙伴都和chipotle在一起了一两年。 我们真的想给别人一个机会。 至少让我们看看我们是否有正确的化学反应。

chipotle受伤身体的一线希望是在更新的地区重建，brandt致力于为数字顾客提供现代化服务。 小组会议上显示的嘶嘶声称，小组更新后的游戏计划在三个月内实现了12亿美元的收入增长，数字销售额激增65.6%。 这种方法还引起了意想不到的年轻用户群体的共鸣，这些用户群体对竞争激烈的餐厅类别至关重要。 更好的技术和便利性带来特点。

布兰特说: chipotle确实没有使用数字技术。 幸运的是，在chipotle，大约一半的客户是z或千禧一代。 他们真的很想通过数字渠道访问这个企业品牌。

旧的和

尽管大肠杆菌暴发预示着高管们所说的不稳定时期，chipotle可能还需要重组营销手段。 在高管们几年前真正成为主流的时候，这家企业仍然在迅速发展利基企业的品牌，获得广大顾客同意的利益和负担。

布兰特表示，chipotle的营销模式非常分散，但实际上由于大量的促销和bogo类型的报价而充斥市场。 他们没有增加流量。 他们已经两年没有增加流量了。

布兰德( brandt )让陷入困境的连锁店重回正轨的首要任务之一，是制定集中精力、集中力量的战术，将打折的支出转回与现代食客相关的媒体和渠道。 但是，在目的和独特的声音很重要的时代，chipotle的新闻发布也必须进行调整。 在90年代和早期市场，将广告集中在原料上是相当先进的方法，但在快速的休闲场景中习惯了部门空，chipotle的外人态度根据不断增长的市场占有率意义不大。

巴克斯海说:“其他人会稍微赶上。” [他们]绑架了我们采用的同一类型的单词，谈论了食物的来源。

考虑到chipotle的历史，确保食品安全，健康意识薄弱的同行竞争对手采取的激进角度也有可能被虚伪地对待。

birks-hay说:“也有商家指责在大食品和大农场扔石头。 你比白人白的时候，一切都好，但有了我们的文件，人们真的不想听别人在做什么。

员工焦点

chipotle没有致力于反复无常的尝试。 这是倒下的企业品牌想回忆过去美好时光的另一个常见战略，将本来以成分为中心的真实性概念扩展到了商业的其他方面。 许多备受瞩目的员工由于多年来店铺流量的下降和客户考核的增加而受挫，成为今年早些时候开始的幕后花絮活动的优先事项。 这项活动旨在将连锁店与透明度低的竞争对手区分开来。

birks-hay说:“没有人敢在qsr或高速休闲餐厅拉开帷幕:食物来自哪里、供给前的情况、准备方法。

2月，chipotle与纪录片制作人errol morris合作，捕捉工人的日常活动，为什么这些员工即使低价也忠实于企业品牌，而视频剪辑却在电视和数字广告中？ 员工导向的营销最终迅速发展成了社会交流渠道上的新实验。 员工的视频在chipotle的碗里进行了翻唱表演，该视频被共享在企业品牌的官方instagram页面上，观看次数达到了100万次。

病毒式的吸引引发了与tiktok的对话，chipotle在那里用有影响力的人复制封面进行了挑战。 brandt表示，这成为主要企业品牌成功利用青少年魅力社会交流视频应用潜力的较早例子之一，瞬间获得了25亿多次的观看次数。

布兰特说:“我们想在文化上进行更多的对比。” 我们想在其他加强诚信的地方跳出来，但有时在没有其他企业品牌的地方感到惊讶。

重生为创新者

开拓新的媒体渠道有助于赞扬chipotle的提供和忠诚度等技术行业的更深入投资。 一个大学橄榄球赛季，这家企业在所有38个碗的比赛中都播放了电视广告。 这次比赛使用了chipotle的移动应用程序或在线门户，向首次采用的客户普及了免费的墨西哥碗。

布兰特说:“我们的配送业务增加了两倍，标准增加了10-15%。 我们当时只要宣传能够真正支援基准业务的数字技术。

继续发展，3月chipotle与venmo合作，推动了全国性新忠诚度计划的推出，包括在继uber之后的第二大企业品牌移动支付平台上创建定制图标。 餐厅领域的分析师表示，通过此次合作，chipotle应用的下载量比前12个月增加了480%。

回到体育界，这个企业品牌在5月使用了类似移动优先的想法，以免费的促销活动与推特和nba决赛联系在了一起。 由于chipotle被禁止直接在篮球联赛上投放广告，官方赞助商为brandt前雇主taco bell所有。 因此，chipotle必须采取游击战略。

每当播音员在比赛报道中直播说免费时，这家连锁店就会在推特上发布免费卷子评分的代码。 这个广告系列虽然有风险，但受益匪浅，同时不仅chipotle如何在短时间内成为受顾客欢迎的优秀例子之一，还提高了其作为创新营销商的声誉，让这个营销商在渠道上无论新旧都赌上了更大的赌注

关于免费促销，布兰特说:“我们没有采用任何相似之处，但获得了10亿以上的印象。 我们有近10万新推特关注者。