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“格兰特提供给实验室种植的袋鼠肉类初创企业”

发布日期:2021-05-13 19:00:02 浏览:

澳大利亚实验室种植的肉类业务获得25,000澳元,支持细胞培养的袋鼠肉类产品的研究。

总部设在北帕拉默特的vow在新南威尔士州就业,通过投资和悉尼部门的最低可行产品计划获得资金。

在一份声明中,部长斯图尔特·支尔说:“这样的世界第一,vow创造了从我的小鼠身上提取干细胞生长的第一只细胞培养的老鼠肉。

悉尼是完美基地演绎大丽亚的第一个培养肉的开始,将推动世界范围的机会,与基于单元的农业高科技岗位一起生产新的食品工业。

我们在亚洲的家门口,悉尼机场正在进行中,开发世界一流的实验室,制造高质量肉类出口的潜力很大。 我期待着看到繁荣的产业。 vow由原cochlear设计负责人tim noakesmith和来自创业加速器cicada innovations的george peppou共同创立。

“格兰特提供给实验室种植的袋鼠肉类初创企业”

全球肉类诉求增加,人口增加,快速发展的中国中产阶级人数增加,消耗了越来越多的蛋白质。 诺克斯·史密斯说。

从干细胞生长到特衡肉有以前流传于畜牧业的足迹在出租车地利用和水资源利用方面的一部分,而捕杀的动物不需要。

我们成立了一个由科学家、设计师和技术人员组成的团队,致力于以可持续的方式满足蛋白质对世界未来的诉求。 但是,我们并不是一直以来都在传达喜牧业的竞争。

他概述了雄心勃勃的商业计划。 足够的空之间有以前流传下来的肉类和植物为基础和细胞培养的肉,为顾客提供了越来越多的选择。

成立于悉尼西区全尺寸工厂,最终大量生产细胞培养肉,希望每年扮演大丽亚和出口的角色。 细胞银行

peppou补充说,vow还在建设世界上最大的诺亚方舟细胞库,其样本可以用于开发新的食物体验。

他说。 现在,我们使差异化的食物产量不到自然界的1%。 这是因为在其他99.6%的食物中,可以探索多个解所创造的食物的秘密。

大自然的烟雾多样化得令人难以置信。 因为创造新的食物体验的可能性很大。 我们的单元库可以发现和编辑新的风味、口感、营养配置文件,我们可以结合起来,创造信徒新的食物经验。

我们已经与一点顶级的大背锅合作展开讨论,采用龄培肉设计自身的高影响料理,希望与食品监管机构合作,在明年年底之前推出我们的第一批高质量产品。

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