“麦当劳依赖技术和牛肉来推动增长”

麦当劳( nyse:mcd )首先知道要点什么。 该公司一直在采用新技术预测订单，更快地完成这些订单，提高客户满意度。

首席执行官史蒂夫·伊斯特堡( steve easterbrook )在连锁店第三季度财务报告电话会议上表示。

我们将继续迅速行动，引进动态yield。 该技术利用机器学习，提高根据一天的时间、天气、热门菜单项提供建议的能力，为客户提供所需的东西。

动态yield、电脑点餐亭、数字菜单板和基于应用程序的分发等技术使美国同店销售额增长了4.8%，在全球范围内增长了5.9%。 这家快餐业巨头连续17个季度实现全球销售增长，而周二早上，首席执行官将第三季度的部分增长归因于全球客户总人数的增长。

技术和新鲜牛肉

麦当劳的高管们就技术打了许多最新的电话。 伊斯特堡( easterbrook )解释说，这些努力集中在提高积极的顾客体验上。

他表示，将利用数字技术，努力满足顾客对自助终端、直通车、移动应用等数字平台的更简单、更流畅、越来越多的个人参与诉求。 他继续说:

第三季度，中国新兴数字生态系统力量无处不在。 该市场通过向数字社区提供仅会员有形利益，推动了组合销售的强劲增长，数字社区目前有1亿注册会员。

他补充说，数字化还促进了餐饮库存增长的另一推动力——交货。 在美国，数字销售支持增加了支票的规模，即使在人流减少的第一季度，该店的销售也有所增加。

食品也是企业成功故事的一部分。 首席财务官kevin ozan在演讲中说明了其作用

我们标志性的核心菜单将继续让新鲜牛肉qpc (奶酪的四分之一磅)和qpc豪华系列受益。 我们的顾客向我们表明，随着我们不断增加汉堡包的份额，我们在牛肉上的投资受益匪浅。 此外，第2季度推出、进入第3季度的全球宣传活动引起了共鸣，客户非常喜欢stroopwafel mcflurry。

好好执行，选择你的位置

麦当劳是怎么添加到菜单上的，我对新鲜牛肉的成功很感兴趣。 该连锁店在大部分汉堡包中没有放冷冻牛肉。 相反，四分之一磅系列添加了新鲜牛肉。 这为在意的顾客提供了选择，但为不需要的顾客降低了价格。

在技术和数字方面，这家企业专注于提高顾客满意度和销售额。 客户可以看到应用程序和订单亭，但可能看不到计时器等背后的技术。 这项技术可以提高订单的交货速度。

他们可能还不知道动态产量，但更多地受到了这些变化的影响。 对企业来说，这是一个强大的特征，如果能增加美国店铺的顾客数量，将会获得巨大的利润。