“到2030年英国的首要超市将签署每年200亿英镑的法案”

英国大型超市承诺，到2030年将200亿英镑的年度食品销毁法案减半。 据环境、食品和农村事务部( defra )称，100多家公司和组织承诺采取突破性行动减少食品浪费，平均每年消费500英镑。

可以吃到约1020万吨的可食用食品和饮料，最终每年以200亿英镑的价格被扔掉。 约180万吨的废弃物来自食品制造，100万来自酒店业，260，000来自零售业。 剩下的价值约150亿英镑，来自家庭。

辛斯伯里的发言人朱迪思自然表示，处理食物浪费是一个紧迫而重要的优先事项，也是当今社会面临的最大挑战之一。

她说我们是温室气体排放和对气候变化的综合反应的固有部分。 周二，theresa may表示英国希望到2050年将这样的排放量减少到零净值。

雀巢公司和爱尔兰首席执行官斯蒂法诺·阿格斯蒂尼( stefano agostini )表示，从环境和社会角度看，雀巢公司是重要的食品企业。

重要的是，我们要共同努力，减少我们的业务、供应链食物的浪费，支持顾客减少家庭食物的浪费。

特卖部首席执行官戴夫·刘易斯( dave lewis )表示，他希望弄清楚签约的人浪费了多少食物。

他说这对于确定需要集体行动的热点，让所有企业对其承诺负责是很重要的。

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政府食物过剩和废弃物支援者本·埃利奥特( ben elliott )上个月敦促各组织处理食物废弃问题，指出没有承诺的企业，并予以羞辱。

哪个零售商没有在协议上签名？ - -为什么呢？ 你有责任加强并尽最大努力。 我们强调什么样的参加者和什么样的不参加的人。

食物销毁危机只能通过集体行动处理，他补充说。

环境部长迈克尔·戈夫欢迎该公司的承诺，称食物浪费是环境和经济丑闻。