“超过肉类股票在短暂交易超过200美元后下跌”

beyond meat的股票周二早上上涨了18%，一度突破每股200美元，创下201.88美元的历史新高。 上周二早盘开盘时，该股上涨18%，每股成交价200美元。 创下股票新高后，beyond的股票放弃涨幅，较目前周一收盘价下跌4%。

5月初，以植物为主的肉类制造商以每股25美元的价格首次公开募股。 首次公开募股以来，该企业股价上涨约555%，市值约95亿美元。

beyond的股价仍然远远超过分析师的价格目标，其中最高的为123美元。 在华尔街，很少有人提议为了热潮重新买入股票。 由于拆迁师对怪物的运行表示担忧，该股一直在盘旋。

卖空的人也对beyond的热潮感兴趣。 空希望出售股票的投资者借入股票出售股票，如果需要归还借入股票，价格就会下降。 根据ihs markit的数据，截至周一，卖出空的人拥有约360万股beyond meat股，占企业股的33%，这些股为公开持有且可交易的股。

随着tyson foods和雀巢准备推出自己的植物肉类仿制品，肉类替代品市场越来越拥挤，beyond不断扩大和改进自己的产品。

beyond股价周一上涨12%，此前该公司宣布将开始在杂货店提供beyond beef -植物性牛肉。 在这个公告发布之前，该公司上周在店里发布了新的、更肉食的beyond burger版本。