“Forager Brewery推出新的啤酒企业品牌”
因为埃斯于年开放,你手里喂食处的啤酒工厂的啤酒参观了罗切斯特的brewpub。 但不久,这家啤酒厂的啤酒将被指定为新的啤酒企业品牌,该企业品牌将于年初推出-humble forager brewery。
humble forager啤酒厂使用由威斯康辛州waunakee的签约啤酒厂octopi brewing酿造的forager啤酒厂开发的配方生产一系列啤酒。 目前,humble forager企业品牌中,充满了一系列旋转模糊的双层IPA (称为Elevated Perspective )、结实的酸麦芽啤酒(称为coastal sunshine )、烈性黑啤酒和搬运者 各啤酒的一些变化全年都在不同的啤酒花、水果、辅料上发表,所有包装都是4包16盎司罐。
octopi位于forager brewery的共同所有者兼首席酿酒师austin jevne的故乡麦迪逊之外。 杰夫尼( jevne )在与untitled art brewing co .合作创建佛罗里达威瑟( florida weisse )时,在工厂的酿造过程中拥有丰富的经验,可以被视为目前沿海阳光系列的先驱。
杰夫尼:我们决定这么做是因为人们不断要求把啤酒带入酒吧、酒类店和酒店。 他指出,多年来,他一直想把啤酒一瓶一瓶地送给零售商,但一直被禁止。 因为根据明尼苏达州的法律,他经营酒馆。
明尼苏达州的brewpubs可以为64盎司的种植者、750毫升瓶和crowlers在那个地方销售啤酒,但每年不能销售3500桶以上的啤酒。
这并不是第一次推出独立的啤酒企业品牌来处理明尼苏达州的啤酒吧法律。
费格尔的酿酒厂采取了与去年相似的战略。 为了流通,啤酒厂推出了duluth brewhouse企业品牌。 这是在威斯康辛州新里士满的barley john s brewing co .酿造的fitger brewhouse食谱合同。 有兴趣的是,barley john s最初始于明尼苏达州新布莱顿市的啤酒吧,为了让那种啤酒在年内流通,建设了威斯康辛州的生产设施。
给新啤酒企业的品牌配酒的麻烦之一是明尼苏达州酒馆的老板不能有两个啤酒厂。 两家企业在法律上都必须是独立的实体,拥有各自的所有权。 对于酒馆老板来说,要想通过流通迅速发展业务,法律圈值得跳过。
伯奇( birch )的lowertown酿酒师兼合伙人布伦南·格林( brennan greene )最近在接受the growler采访时表示,伯奇( birch )在圣保罗的工厂将受益 格林说。 如果我们能一个一个送一个的,如果能把小木桶卖给和我们在同一栋楼里的octo fishbar,也可以在圣保罗周围的其他几个地方卖小木桶。
如果不出售啤酒工厂,格林将考虑游说以改变啤酒馆的法律,而埃芬也在弗雷格( forager )刚出生时袖手旁观。
杰夫纳说:“我们正在考虑流通几年,我们想按照我们希望的方法去做。 octopi是我们唯一可以进行合同酿造的地方。
目前,想要在城镇和州内一瓶一瓶地拿出啤酒的葡萄酒吧,必须遵循fitger s、barley john s、现在的forager的脚步。
耶夫说:“为了适应时代的迅速发展,应该经常考虑改变法律。” 明尼苏达州可以根据开放思想调整一些法律,为中小企业制造好的事件。
forager的新企业品牌成立并开始运营后,将在威斯康辛州、明尼苏达州和其他东南部州发行(也许这些octopi在佛罗里达州发行了untitled art brewing co .罐头)
虽然现在不会了,但杰夫·纳( JE vne )也打算开设humble forager厕所,但其厕所位置不详。
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