“该企业表示 世界上第一个实验室生产的牛排将于2021年上市”

一家以色列公司声称开发了世界上第一个实验室生产的牛排。

由于世界各地都生产汉堡包和鸡肉，aleph farms要求利用顾客对与吃肉相关的健康、环境和道德问题的认识。

牛排是由从奶牛中提取的少量细胞开发的。 据该公司称，他们不会宰杀动物做牛排，也不会使用抗生素。

aleph farms目前正在与欧洲和其他地区的高端餐厅进行谈判，以在2021年公布于试用阶段。 aleph计划2023年正式发售产品，希望销售牛排。 餐厅和商店。

现在，价格约为45欧元的牛排很薄，烹饪速度很快。 该组织表示希望在2021年产品发布前降低价格，目标是比之前流传的牛排稍高一些。

长期以来，aleph计划开发写有我们喜欢属性的厚牛排，研究开发副社长neta lavon说。

aleph farms首席执行官兼创始人didier toubia表示自己对牛排和整个企业的雄心勃勃的计划，目标是在未来20年内成为世界三大肉类制造商之一。