“蚂蚁庄园问答：鸡精和味精哪个更健康”

鸡精和味精哪个健康？ 这是蚂蚁小教室在支付宝( Alipay ) 3月15日的问题之一，如果答对，在食物中可以得到180克小鸡宝宝饲料作为报酬。 下面，我们来看看鸡精和味精哪个更健康。

没有本质的区别

是

正确答案:没有本质的区别

解析答案

味精和鸡精的第一个区别是，味精的第一成分是谷氨酸钠，鸡精的成分是谷氨酸钠，加上其他多种调味料，也就是说，通常谷氨酸钠的含量在99%以上，鸡精的骨氨基酸钠的含量是 因为加入了其他更美味的调味料，我们在采用鸡精时，感觉比味精好一些，但这两种调味料都是化学的。

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